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申报书
冷链物流技术条件仿虚拟真试验台可模拟各种气象条件下冷却储藏、运输设备、货物的各种状况。其中,在外部环境模拟中,通过机组控制,可模拟-20-50℃的温度环境,0-100%的湿度环境以及0-120km/h的速度环境,并可无级调节,多种组合,进而模拟冷藏运输单元所能遇到的主要外部条件。在冷藏单元内部环境的模拟上,以一个20英尺的标准冷藏集装箱为基础,能对风口位置、大小,出风方向、风量等进行调节,还能对箱内温度(-25-20℃)、湿度(0-100%)、气体成分(O2、CO2、N2、C2H4)进行组合调节,对多温空间、各种货物不同装载模式进行试验。试验台还配备高精度的温度、湿度、风速、气体成分检测、控制设备及食品品质对比分析检测仪器,从而达到精确检测、严格控制的目的。经测试,试验台总体性能达到国际先进水平,具有进行地面试验的基本条件,能为冷藏运输设备的优化设计、能耗分析、食品储藏、运输与物流安全等方面研究提供基础。
运用试验台对冷藏运输工具发展方向研究、冷藏链运输及管理问题、生鲜冷藏食品物流安全技术与相关问题展开了系统研究,所得到的部分成果已被纳入铁道部“铁路鲜活货物运输规则”用于指导和规范运输生产;撰写出版了两本关于易腐货物冷链技术的科技著作和30余篇相关学术论文。成果在国家标准“易腐食品控温运输技术要求”等多10余部国家、行业标准中得到应用。
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